Versado en Chocolate, es un programa de formación virtual, creado en Mayo de este año 2019, con la misión de darte las herramientas necesarias para que desarrollar  a pequeña y mediana escala productos con calidad, así arranques o continúes tu emprendimiento con las condiciones requeridas. El programa es coordinado por la Ing. Mileidys Nieves y cuenta con la participación especial de diversos colegas del medio .   Tenemos los talleres de formación en modalidad online disponible para ti, obsérvalos a continuación: 1. Chocolate artesanal. 2. Análisis de calidad en los granos de cacao. 3. Materias primas en chocolate. 4. Análogos a chocolate y cremas untables. 5. Manejo de máquinas. 6. Bombonería. Estos talleres se crearon de las solicitudes específicas que hemos recibido a largo de estos tres años, por ello, tienen los niveles básico, intermedio y avanzado. Gracias al apoyo de nuestros colegas, a los pocos meses de iniciado el programa, hemos realiza...