GANADORES DEL CONCURSO CACAO Y RON EN LA EXPOFERIA DE MIRANDA

⭐ FELICIDADES a todos nuestros estudiantes que participaron en el concurso del evento #cacaoyron ⭐

Postularse es un gran paso para poner a prueba sus deliciosos productos con un panel de expertos entre tantos competidores. Así que desde ese momento ya están aprendiendo y recabando experiencias.

En esta oportunidad, entendemos que hubo cerca de 59 muestras de chocolate provenientes de toda Venezuela. ¡Que bonito!

Aprovechamos para rendirle honores a nuestros estudiantes ganadores en las diferentes categorías a continuación:

🍫Barra de origen 70%
🥇 @Deliriochocolat 🤓
🥈 @Deliriochocolat 🤓
🥉 @Sublime9ae 🤓
🥉 @chocolatesdigatti

🏆Mención especial Valle de canoabo 80% @chocolatecanoabo

🍫Barra de origen chocolate con leche
🥇@catacacao 🤓
🥈@Deliriochocolat 🤓
🥉Desierto, no hubo ganador.

🍫Barra de origen chocolate con sabores naturales
🥇@chocolatespetra "cruzao" chocolate con leche saborizado con toronjil y sarrapia
🥈@chocolatespetra "prima" choco blanco con clavo de olor y sarrapia
🥉@20.20chocolates 🤓 choco blanco con parchita
🥉@dacaochocolate 🤓 chocolate oscuro, con granos de origen Ocumare macerado en ron Carupano.

Hacemos constar lo mucho que se esmeran en sus elaboraciones y el gran compromiso que tienen para aprender y mejorar constantemente.
Al resto que aún no pasa por el programa, también damos fé de sus años de trayectoria y la ricura de sus chocolates.

¡Con un poquito de pena! Compartimos el vídeo que grabamos al final todos emocionados, al encontrarnos y celebrar diciendo VERSADO EN CHOCOLATE 😂🤭 incluidos a los amigos que nos han visto crecer a nosotros también y nos apoyan desde que dimos nuestros primeros cursos vía WhatsApp como la profe Elba, Miguel y Andreina. ¿Puedes creerlo?

Gracias por darnos motivos para continuar y ofrecer cada vez una mejor experiencia en la educación a distancia.

Con cariños,
Mile

Fecha 16 de Julio de 2022

#versadoenchocolate #expoferiacacaoyron
#cacaoyron

Comentarios

Entradas populares de este blog

¿Por qué el copoazú es tan especial espiritualmente?

El copoazú es una fruta que va más allá de su delicioso sabor. En muchas culturas, especialmente en las comunidades indígenas de la Amazonía, esta fruta tiene un significado muy especial y está arraigada a sus creencias espirituales. Kenia Martínez y Mile Nieves con copoazú en mano y cupulate/chocoazú 61% ¿Por qué el copoazú es tan especial espiritualmente? Un regalo de la naturaleza: Para muchas culturas, el copoazú es un regalo de la Madre Naturaleza, un fruto sagrado que crece en la selva y que contiene una energía especial. Símbolo de abundancia: Su tamaño y la cantidad de pulpa que tiene hacen que sea visto como un símbolo de abundancia y prosperidad. Conexión con la tierra: Al cosechar el copoazú, las personas se sienten conectadas con la tierra y con sus ancestros, quienes también apreciaban esta fruta. Uso en rituales: En algunas comunidades, el copoazú se utiliza en rituales y ceremonias para pedir protección, buena salud y una conexión más profunda con el mundo e...

¿Aditivos? Por qué agregar en los chocolates?

El chocolate se define como la mezcla íntegra y homogénea a partir de licor de cacao (masa o pasta), manteca de cacao, con la adición o no de azúcar, edulcorantes, sólidos de leche (con excepción del suero de leche), grasa vegetal hasta un 5 % y los aditivos alimentarios permitidos por la normativa correspondiente, en el caso de Venezuela, es la COVENIN 52 del año 1999. Es frecuente observar en algunos chocolates, sobre todo los industriales, la inclusión de uno o más aditivos alimentarios, esto por diversas causas y necesidades. Estos aditivos básicamente se añaden con diferentes propósitos: Mejorar la conservación y preservación de las propiedades iniciales, mantener su valor nutritivo (evitando la degradación), asegurar la textura y consistencia, así como también, mejorar el sabor, color y olor. En el chocolate generalmente se suele usar aditivos alimentarios tales como: aromatizantes, emulsificantes, resaltadores de sabor, y entre otros, edulcorantes y/o colorantes. Es de...

[2019] Los mejores molinos refinadores de mesa para la "cocina hindú" en EE.UU.

El propósito de este artículo es explorar y explicar la naturaleza de los molinos refinadores de mesa. Estas máquinas se utilizan principalmente para la preparación de platos hindúes (dosa, vada, etc.), cremas untables y chocolates. En este artículo, le proporcionaremos una tabla de productos que hemos revisado, donde podrá leer un resumen de cada uno de ellos. A continuación se ofrecen descripciones detalladas de los productos. Después de eso, usted pasará por nuestra guía del comprador, donde le explicaremos y exploraremos los beneficios de usar una trituradora húmeda. Además, le explicaremos lo que debe buscar si está planeando obtener este dispositivo. Esperamos que este artículo le ayude a conocer algunas cosas nuevas sobre los molinos refinadores, y que le ayude a tomar la mejor decisión al comprar uno de estos productos. Las 5 mejores refinadoras de sobremesa disponibles hoy en día Ultra Dura+ 1.25 Liter 75 Watts 110-Volt, 60hz ...

Buscar este blog